אוצרות הגליל

אוצרות הגליל
5 (100%) 4 votes

אוצרות הגליל

 

הטיול כולל:

  1. בית בד גלילי כולל ארוחת בוקר קלה
  2. ביקור מיוחד במארג
  3. טיול בהר מירון בשביל טבעתי מלא נוף
  4. ארוחה עשירה
  5. ביקור ביקב – אופציונלי תלוי בזמנים

 

נצא לכיוון הגליל המקסים

נבקר בבית בד גלילי קסום בו מייצרים שמן זית גלילי איכותי.

מאז 1913 מגדלים בבית הבד עצי זית שמהם מופק שמן זית כתית משובח. לבשלנים הגליליים מהווה שמן הזית מותג של איכות וטעם משובח, הידוע בכל רחבי הארץ. בית הבד הוא הזדמנות מצוינת לראות כיצד משתלבת אבן רחיים עתיקה וכבדה בבית בד מודרני ומשוכלל, כיצד מפיקים טחינה אורגנית נפלאה בשיטה מסורתית היחידה בישראל באמצעות אבן רחיים ואיך מפיקים סבוני איכות משמן זית באמצעות אומנות העוברת מאב לבן.

נוזמן לטעום משמן הזית המשובח והזיתים הנהדרים המיוצרים במקום.

במרכז המבקרים תקבלו הסברים גם על מקומם של צמחים/ מוצרים גלילים ברפואה העממית.

נבקר גם בחנות המפעל ונוכל לרכוש מוצרי שמן זית ייחודיים.

שולחן טעימות עם ארוחת בוקר קלה: פיתה עם זעתר בטאבון, טחינה, מבחר זיתים, קפה  – יהיה ערוך לשרותכם.

 נמשיך ליעד השני שלנו –  "מארג" – פרוייקט הפועל בכפר ורדים, להקניית מיומנויות יצירתיות, כישורי חיים ושילוב בקהילה לבעלי צרכים מיוחדים, ומשמש כאמצעי לשילוב אמיתי בין אוכלוסיות. במקום יוצרים ומציגים אמנים ואומנים מן השורה לצד אנשים בעלי מוגבלויות שונות, העובדים בסדנאות נגרות, קרמיקה ומחשבים. היצירות נמכרות בקפה-גלריה, במחירים שווים לכל נפש (ההכנסות קודש לרווחתם של אנשים בעלי צרכים מיוחדים) – מה שיאפשר לכולנו לספק את יצר הקניות, בלי רגשי אשם מיותרים.

 

 

 נצא למסלול בשביל הטבעתי של הר מרון, השביל מקיף את פסגת ההר ורובו מישורי, משולי הפסגה נשקף נוף מרהיב 360 מעלות אל עבר הרי הגליל התחתון, הרי הלבנון והגליל המערבי. טיול בניחותא בין שרידים חקלאות קדומה, חורש ים תיכוני, ציוץ ציפורי שיר נודדות, נשמע על נשים חלוצות ועל  משפחת בק שהעפילה לראש הר מירון.  

 

 

 ארוחת צהריים עשירה במסעדה

 

 

 

ביקור ביקב בוטיק מיוחד

יקב משפחתי מתמחה מזה למעלה מ30 שנה בהכנת ליקרים מפירות וירקות. טעמים ייחודיים של ליקר פסיפלורה, ליקר תמרים, ליקר צמחי מרפא ועוד…נשמע את סיפורה המרתק של המשפחה שהחליטה להקים יקב מיוחד במינו.

___________________________________________________

** לא כולל הסעה