תל אביב ללא הפסקה – יום כיף לעובדים בתל אביב

טיול מומחז ומהנה

יום גיבוש לעובדים בתל אביב
טיול המתאים להתחלה בשעות הבוקר או לטיול ערב וגם יום גיבוש לעובדים בתל אביב
נצא באוטובוס מפואר לטיול קסום בתל אביב. לטיול יתלווה מורה דרך מוסמך שהוא גם שחקן – הסיורים משולבים בקטעים מומחזים. נתחיל בסיור במושבה האמריקאית – מגלים את אמריקה בין מתחם התחנה לכיכר השעון.

יום גיבוש לעובדים בתל אביב

סיור באחד מהמקומות הפסטורליים בתל-אביב. במהלך הסיור נחוש כאילו נשאבנו אל כפר אירופאי קטן ופסטורלי. נעבור בין צריפי עץ שהביאו איתם מתיישבים אמריקאים לפני למעלה מ- 150 שנים, נראה את הבתים הטמפלרים ונספר את סיפורם במוזיאון אכסניית עמנואל. בימיו הטובים שימש מלון יוקרתי בו לנו קיסרים ומלכים. נבקר בבית ידידות מיין, בו גרים זוג אמריקאים נוצרים שהחליטו לעשות עלייה.

הבית שהובא ממדינת מיין ב-1866 שוחזר על ידי בני הזוג ריד ואף זכה לפרס השימור של מדינת מיין ב- 2004. היום משמש הבית מוזיאון ומרכז מורשת. הבית העשוי עץ גורם לנכנס לרגע לחשוב שהוא בארה"ב ולא בישראל. הריהוט, מדרגות עץ צרות ותקרות שחלק מהקורות הישנות שומרו. בעלת הבית אף מראה חלק מהקיר כפי שנראה לפני השיפוץ. נרד למרתף הגדול מתחת לבית שמזכיר מאוד מרתפים בבתים אמריקאים. במקום גם פועל סטודיו לציור של האמן יונתן כיס-לב.

רובע האמנים, "מתחם נוגה"

נגלה מפעל קפה שכונתי, ונבקר בגלריה מיוחדת במינה שהאמן בו יוצר באמצעות "שפכטל". נשמע את סיפור אהבתם של שושנה בורוכוב ותומאס בלקינג, על שרה טאון שלימדה את הבנות שעורי תחרה, נראה את הפיקוס ששתל הבוגר הראשון של מקווה ישראל, ניסים אלחדיף. נשמע על ההתארגנות מחתרתית של כמה צעירים שבחדר שכור במושבה רקמו את הרעיון ממנו נולד צ.ה.ל.

יום כיף לעובדים בתל אביב – סיור בשרונה

במהלך יום כיף לעובדים בתל אביב נבקר במושבה הטמפלרית משנת 1871, כ-40 שנה לפני הקמת תל-אביב! סיפור מסעיר שהסתתר במשך שנים רבות מאחורי גדרות הקריה ויוצא כעת לראשונה לאוויר העולם. מסע קסום בעקבות הטמפלרים הגרמנים בשכונה המרהיבה שרונה. נשמע אודות האנשים שחיו בשכונה, הגנן שהתאהב באלמנה, המורה לריקוד שביתו הפך למשרד האוצר ובית הקפה השכונתי שלצידו התמקם הרוקח היהודי, איזדור ממלוק. נספר על הווי השכונה שחלמה בחולות עוד בטרם קמה תל-אביב, נשפי היין, תחרויות הסוסים והאופניים, מגרש הטניס ומבנה הבאולינג. נטייל בגינות מטופחות ונצפה בשבשבות ופעמונים.

נבין איך משכונת פאר הפכה השכונה ל "קריה" אפורה. נגלה איפה היה מטמון זהב סודי, נלך בתוך מנהרות אפלות ונחשוף את אנטנה של המוסד. נראה מה בין ישן לחדש ואיך משלבים בין השניים. איך משמרים עצים עתיקים, על בית הבד המכני הראשון ועל בתים שהוזזו ממקומם.

על הקשר הציוני בין הטמפלרים לסבא רבא של אביב גפן, תנחום מקובר. על התקרית המביכה שקרתה להרצל עם הקיסר הגרמני. על פעמון טמפלרי שנמצא בגינה בצהלה ועוד.

בין תחנות הסיור: בית המורה למחול שהפך ללשכת שר האוצר, בית העם והשעון, בית הבד, והיקב – על מרתפיו ומנהרותיו.

ארוחת ערב במסעדה מצוינת וכשרה

במתחם קולינרי המתהווה בנחלת בנימין ממוקמת מסעדת גשן היוקרתית. המסעדה מעוצבת באינטימיות בצבעי אדמה חומים ושימוש נרחב בעץ, היוצרים יחד חלל נעים ובייתי. גשן חרטה על דיגלה להעניק לאורחי המסעדה את חומרי הגלם האיכותיים ביותר בצורת הגשה "Sharing" המייחדת את המסעדה.

מבחר מנות ראשונות (ללא הגבלה – עד קבלת המנות העיקריות)
קרפצ'יו סינטה-בשר סינטה עדין ודק, שנכבש במקום
קבב מבשר טלה מוגש על טחינת הבית בצל וסומק
אנטי פסטי ירקות- ממבחר השוק הקלויים עם עשבי תיבול ושמן זית.
סלט ירוק- חסות,עלים ירוקים ועוד ממבחר ירקות העונה ברוטב וינגרייט
לליפאפ כנפיים -בציפוי פנקו עם רוטב פורט
פוקצ'ת הבית –בציפוי עדין של מלח אטלנטי, רוזמרין טרי ושום.
לחץ כאן ליצירת קשר עבור טיולים בתל אביב

מנות עיקריות מוגשות על פלטות שיש חמות (ללא הגבלה)
אנטריקוט מובחר ומיושן
אסאדו-צלעות בקר ללא עצם בצלייה איטית
קבבונים מבשר בקר וטלה משובח
פרגיות-ירכי עוף צלויות בפפריקה מעושנת וקייג'ין
נקניקיות מרגז פיקנטיות
מנה צמחונית לבחירה (דג היום או פסטה עם רוטב לבחירה)
המנות מוגשות עם תוספת שעועית ירוקה מוקפצת ,פאפאס פריטאס
מנות אחרונות (ללא הגבלה)
סופלה כפול בטעמי נוגט ושוקולד
גלידת סורבה איכותית
סלט פירות טרי ממבחר פירות העונה
שתייה קלה (ללא הגבלה)
לימונדה
תפוזים
מינרליים
סאן
פלגרינו
מוגז