ימי כיף 'אתגרים ונהנים' בירדן הדרומי

יום גיבוש בירדן הדרומי

את היום נתחיל בכיבוד בוקר על גדות הירדן. לאחר הסבר נצא  לשיט בסירות על הירדן הדרומי מפינת חמד אחת לשנייה.

לאחר השיט תוגש פריסת ביניים של קרטיב ואבטיח קר

ואז…. טיול ברכבי שטח או רכבים ירוקים לאורך הירדן הדרומי.

הבטן מקרקרת? נמשיך לארוחת צהריים טעימה.

• אופי הפעילויות:
• ארוחת בוקר –

גלילי טורטייה במבחר טעמים (3 טעמים מתוך המבחר המלוח ו 1 מתוק):

*טונה עם ירקות

*פסטו עם ירקות קלויים

*בטטה "הום פרייז" עם צ'ילי חריף

*גוואקמולי אבוקדו (בעונה) עם ביצה

*חומוס עם לימון פיקנטי

*שוקולד חלבה / שוקולד פיצפוצים / ממרח קוקוס וקוקוס קלוי / חמאת בוטנים

*זר שיפודי ירקות טריים לצידו מטבל טחינה ירוקה

*צ'יפס בננות מטוגנות מוגש עם סלסה מקסיקנית חריפה

• שייט בסירת אינדיאניות-

לאחר הסבר מפורט על השייט, הירדן הדרומי ואפיקו והוראות בטיחות, נצא לשייט בסירות קאנו אינדיאניות אמיתיות בירדן הדרומי, בין איקליפטוסים , מפינת חמד אחת לשנייה , 2-3 בסירה אחת.

• ריינג'רים או רכבי שטח ירוקים-

טיול בנופיו של עמק הירדן בנסיעה בריינג'רים, באזור בריכות הדגים של קיבוץ כנרת  או לאורך אפיקו המחודש של הירדן הדרומי.

• תפריט ארוחת צהריים:

מנות ראשונות (מוגש למרכז השולחן):

מגוון סלטים מזרחים טריים, הנעשים במטבח המסעדה מידי יום,  מוגשים במזטים במרכז השולחן

חומוס הבית, נעשה טרי במקום, מוגש עם שמן זית, גרגרי חומוס ופטרוזיליה

פיתות חמות הישר מהתנור

• תוספות חמות:

תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שמן זית ורוזמרין ואורז לבן

עיקרית – (פלטת בשרים מוגשת למרכז השולחן):

סטייק פרגית בתערובת תבלינים  מזרחית מיוחדת

קבב "המזרחית" – קבב ביתי עם בצל ופטרוזיליה

נקניקיות מרגז חריפות אסליות

שתיה קלה חופשי על השולחן:

כדי לימונענע, תפוזים  וכדי מים קרים

• שתיה חמה:

קפה ערבי מבושל, תה נענע

• סיומת מתוקה:

קוביות מרקיז במגוון טעמים

• 16:00  יציאה חזרה
•  הערות:
  יש להצטייד  בבגד ים, במגבות אישיות, בגדים להחלפה,  נעלי ים ונעליים נוחות.