טיול מיוחד בגליל המערבי

תרבויות בגליל המערבי

• הטיול כולל:ביקור בבית אתיופי וסיפורים מיוחדים מפי אשה אתיופית על העדה
  טיול מקסים מודרך בעכו עם זמן חופשי אם תחפצו
  ארוחת צהריים עשירה
  ** אפשרות לתוספת ארוחת בוקר עשירה ומעולה במחלבה מיוחדת8:00 – יציאה לאזור הכרמל . המדריך ינעים לנו את הנסיעה עם סיפורים והפעלות9:30 – ארוחת בוקר עצמאית או ארוחת בוקר במחלבה משפחתית (בתוספת תשלום)נפתח את הבוקר בארוחה חלבית כשרה. האירוח כולל הרצאה המספרת את סיפור הקמת המחלבה, עוקבת אחר תהליך ייצור הגבינה, היכרות עם משפחות הגבינה השונות והסבר על היתרונות בצריכת מוצרים מחלב העזים.

  בנות המשפחה תספרנה על המסעדה המשמשת היום כמחלבת מייצרת, חנות מפעל, מרכז מבקרים ובית קפה, והכל תחת קורת גג אחת.

  הארוחה בהגשה לשולחנות וכוללת:

  סלט קצוץ

  סלט עלים עם פירות העונה בויניגרט הדרים

  מבחר גבינות עזים

  פלפלים קלויים

  ירקות אנטיפסטי

  טחינה

  לאבנה

  סלט טונה

  זיתים דפוקים

  אומלט עשבי תיבול

  לחם כפרי+ חמאת עזים+ קונפיטורת הבית

  שתייה קרה: לימונדה/תפוזים/אשכולית אדומה

  שתייה חמה

  2 קינוחי הבית

  11:00 – הבית האתיופי –

  "מברהטיי" – בית אתיופי הבנוי מאדמה ומקש, בדיוק כמו אינספור "גוג'" דומות הפזורות בכפרי אתיופיה. "מברהטיי" שפרושו בעברית "האור שלי" החל מיוזמה של אישה מיוחדת במינה, יוניי סקיבה, שמארחת קבוצות מתוך אמונה בחזון קירוב הלבבות, בדרך ההיחשפות לשונות החזותית והתרבותית של בני העדה האתיופית. יוניי היא עולה ותיקה מאתיופיה, מנחת קבוצות ומטפלת פסיכודרמה, מחנכת. אבל מעבר לכל התארים הרשמיים הללו, יוניי תספר לכם על התרבות האתיופית והחיבור האישי .

  זמן : שעה וחצי

  13:00 – נסע לעכו לכיוון הנמל והשוק , לטיול מודרך ואם תחפצו גם לזמן איכות חופשי לטיול, אוויר צח ולקניות

  נהנה מיופייה הקסום של העיר בפשטותה ובמאות השנים שהיא סוחבת על כתפיה.

  נרד ברחוב השוק – הרחוב הכי צבעוני בעיר, תחילתו בכיכר חיים פרחי והוא מתפתל לו אל נבכי סמטאות העיר העתיקה. בשוק ניתן למצוא את כל אשר שוק טוב יכול להציע: חנויות דגים ובשר, תבלינים, מיני מאפה ומתוקים, בגדים, קלטות ודיסקים וגם מסעדות קטנות ומבטיחות.

  נטייל ונהנה מהאווירה המיוחדת של הנמל ומעגן הדייגים – נמל עכו סואן בעיקר לעת ערב עם יציאת הדייגים ללב ים, אך סביבתו רוחשת פעילות כל היום. דייגים מכינים רשתותיהם, ספנים בודקים ספינותיהם וסירות קטנות משייטות בו ללא הרף.. נסתובב כאילו בתוך סרט בין דוכני סבונים וליפות של פעם, צמידים צבעוניים, ריח מאפים, חלונות צבועים בכחול, לתות ברזל כבדות מקושטות ביופי עותומאני וסירות עוגנות בנמל.

  15:30 – ארוחת צהריים דרוזית כשרה (תעודת כשרות תנתן) או ארוחת צהריים עשירה באזור הגליל

  17:00 – יציאה חזרה מלאי חוויות.

  17:00 – שעת יציאה משוערת הביתה.