**טוסקנה של ישראל – חוויה בשפלת יהודה – 260 ₪ לאדם
יום גיבוש הכולל טיול רגלי וביקור במערות מיוחדות , תצפיות וארוחות טובות
טיולינו זה יוצא אל אחד המחוזות היפים בישראל, יש הקוראים לו "טוסקנה של ישראל". אזור השפלה מלא כל טוב: גבעות מוריקות, שרידים ארכיאולוגים מרשימים, מערות חבויות, מעיינות שופעי מים וכמובן אוכל טוב ובשפע ואירוח מכל הלב והכל- בטווח נגיעה.
לוח זמנים (משוער):
יציאה
9:00-10:00 ארוחת סלסלת פיקניק ביקב כרם ברק וביקור ביקב או עצירה לארוחת כריכים ושתייה קלה וביקור במצפה משואה
10:20-12:20 טיול חוויתי במערת התאומים או במערות עדולם
12:30-13:30 פסיפס מרהיב בחירבת חנות
14:00-15:15 ארוחת צהריים
15:45-16:45 ולסיום ביקור בתל עזקה עם סיפור דוד וגוליית
16:45 תחילת חזרה
נצא לדרך חמושים במצב רוח טוב, ליום של חוויות
~~~
סלסלת בוקר זוגית מפנקת ביקב כרם ברק
יקב ״כרם ברק״ הוא יקב בוטיק משפחתי, אשר הוקם בשנת 2011 על ידי משפחת רוזנברג.
- לחם מחמצת
- מטבלים: טחינה, חצילים בטחינה, לאבנה, ריבה, זיתים , ממרח פלפלים או ארטישוק
- פלטת גבינות
- פלטת ירקות
- 2 קישים אישיים
- 2 מאפי שמרים
- פינת קפה ותה חופשית
- בקבוקי מים מינרלים
או
ביקור במצפה משואה וארוחת כריכים ושתייה קלה
את השם משואה קיבל המקום על שם משואות לכיש, שנזכרות בתנ"ך. משואות אלו הדליקו במקומות גבוהים בין הישובים ביהודה במטרה להעביר הודעות או מסרים. בתקופת בית שני השיאו משואות בעיקר כדי להכריז על תחילתו של ראש חודש ולהפיץ זאת בין שאר הישובים היהודים.
נסעד כריכים ושתייה קלה.
אופציות לכריכים נא לבחור שתי אופציות למילויים:
כריך סביח: חומוס ירקות קלויים (חציל בטטה פלפל) ביצה קשה, חסה ועגבניה
חביתת ירק/ שקשוקה סלט ירקות קצוץ וטחינה
סלט אבוקדו בעונה. (מלח, לימון ,חרדל) פרוסות ירקות (עגבניה, מלפפון וגמבה)
סלט טונה(כולל טונה ביצה קשה תפו"א ומיונז ) חסה וזיתי קלמנטה.
~~~
נמשיך לטיול במערת התאומים הקסומה או במערות עדולם – חורבת בורגין –
מערה קסומה ומסתורית של – אגדות , עטלפים , מעיין
המערה היא מערת נטיפים מרשימה שנוצרה בעקבות המסת המים את הגיר. הדבר קורה בתהליך כימי פשוט שנקראת קארסט, ומכאן השם מערה קארסטית. במערה כזו ישנן תופעות יפיפיות הנקראות בעברית נטיפים וזקיפים.
או
נמשיך לטיול במערות מסתור – מערות עדולם חורבת בורגין
בליבו של פארק מערות עדולם, אזור גבעות המעוטרות בחורש ובאינספור מערות שנחצבו בידי אדם בעת העתיקה, שוכנת חורבת בורגין, שבה תזכו לסיפור מרתק ותצפית מרהיבה. מסלול הטיול עובר במערת קבורה מימי בית שני, שרידי ביצורים, חללים תת קרקעיים ששימשו כמערכות מסתור, חללי אחסון, בורות מים, מתקנים חקלאיים ושרידים של מבני מגורים. אחת האטרקציות הגדולות היא מערכת מסתור מימי בר כוכבא שיש צורך בפנס כדי לזחול בה (הנאה מובטחת)
~~~
נמשיך לפסיפס מרהיב בחורבת חנות–
שמה של חרבת חנות (חרבת אל חאן) והממצאים שנמצאו בה מעידים על כך שבעבר הייתה תחנת דרכים בדרך שעברה מעמק האלה בואכה ירושלים – הדרך שנקראית דרך הקיסר. בחרבת חנות נמצא מבנה קדום ובו רצפת פסיפס, מאגר מים קדום וגת בעלת משטח דריכה מרוצף בפסיפס לבן.
~~~
ארוחת צהריים בשרית עשירה בסגנון מזנון קייטרינג
הארוחה תוגש במזנון והאכילה תהיה בחוץ בנוף הנעים או בחלל סגור במקרה של גשם.
האוכל טעים ומוגש בשפע רב וכשר בהשגחת הרב גד אטיאס שליט"א רבנות מטה יהודה.
- בר לחמים
לחמניות קטנות במבחר טעמים - בר סלטים – 7 סוגים
טאבולה – בורגול, עגבניות, נענע ומיץ לימון
סלט עדשים
סלט קינואה
טחינה
סלט כרוב לבן
סלט קוסלאו – כרוב וגזר במיונז
רצועות גזר חי בתחמיץ לימון
סלט מיונז-קוביות תפו"א, ביצה ומלפפון חמוץ
מטבוחה
סלט פלפל קלוי בתחמיץ
חציל ספרדי ברוטב עגבניות פיקנטי
חומוס מזרחי
סלט בתחמיץ
סלט עגבניות, מלפפונים, חסה + רוטב בצד
גזר מרוקאי - קדירות בשריות (2 לבחירה)
צלי בקר ברוטב פטריות ויין.
גולש בקר מזרחי + חומוס.
קדירת בשר אסדו
סטייק פרגית בתבלין פילדלפיה.
עוף ממולא באורז ועשבי תיבול.
מפרום (תפו"א ממולא בשר – מומלץ כתוספת לקוסקוס). - קדירות תוספות (2 לבחירה + ירקנית חמה)
אורז לבן
אורז למיסל – אורז בדואט אטריות.
קוסקוס, עם מרק ירקות וחומוס
סירות תפו"א אפוי בשום ושמן זית.
דואט בטטה-פרוסות בטטה ותפו"א.
שעועית מוקפצת עם עגבניות מיובשות שומן זית
מוקפץ ירקות
זיתים מבושלים ברוטב מרוקאי
תבשיל ארטישוק ופטריות
פירה
פתיתים - מיקס קינוחים
מגוון קינוחים משובחים
שתיה חמה/קרה - * לפי שיקול דעתו הבלעדית של השף, יתכנו שינויים קלים בין התפריט המוזמן לתפריט שיוגש בפועל.
~~~
נסיים בביקור בתל עזקה עם סיפור דוד וגוליית
נעלה לתל עזקה לתצפית אל עמק האלה, נחזור אחורה בזמן אל ימי התנ"ך, ונוכל בדמיוננו להיות עדים לסיפור הקרב המפורסם בין דוד לגוליית.
סיום – נסיעה בטוחה
המחיר לאדם:
260 ₪ לאדם למינימום 30 איש.
כל אדם נוסף, באותו מחיר.
המחיר כולל:
• מורה דרך מעולה מוסמך משרד התיירות מתמחה באזור
• ארוחת כריכים ושתייה
• טיולים כמפורט
• ארוחת צהריים עשירה, כשרה
• טיפ לארוחה
~~~
תוספות/שינויים אפשריים
ארוחה במסעדת בשרים כשרה למהדרין בבית שמש – תוספת 40 ₪ לאדם
תפריט במסעדה:
האירוע מוגבל לשעתיים
פתיחה :
פיתה+מטבלים
שתיה – קולה,נסטי,זירו,ספרייט תפוזים ( בקבוק גדול)
מנות ראשונות:
חומוס טחינה
חציל על האש
סלט ירוק
סלט קצוץ
עקריות:
פלטת לוהטת:
קבבונים
סטיק עוף
נקניקיות צוריסו
תוספות:
ציפס
אורז
ירקות קלויים
שתייה חמה
זמינה לשירותך: ליאת ספקטור – 052-2638259
