מצוקים ומכתשים – במצפה רמון

מצוקים ומכתשים – יום כיף במצפה רמון

לוח זמנים:

• יציאה מלווים במורה דרך
• 9:00 עצירה לכריכי בוקר ושתייה או לסיור בחוות עיזים עם קפה ועוגה (תלוי בנקודת היציאה)
• 10:00-13:00 ביקור במרכז המבקרים שבמצפה רמון,
  ביקור בחי רמון
  ביקור בגן לאומי צבעי מכתש רמון
• 13:30-14:30 ארוחת צהריים באנא מצפה רמון או ארוחת מדפונה אותנטית (אפשרות לארוחה בישרוטל פונדק רמון או ארוחה אותנטית על שולחנות וכיסאות בתוספת תשלום)
• 15:00-16:30 טיול קליל ומקסים במנסרה
• 16:30 – סיום משוער ותחילת חזרה

ארוחת כריכים או סיור עם קפה ועוגה (טעימות גבינות בתוספת תשלום) בחוות בודדים קסומה המתמקדת בגידול עיזים וייצור גבינות

מתחילים בתצפית על החװה, ממשיכים בסביבת הדיר ומסײמים בחנות הגבינות.
הסיור כולל הסבר על פרױקט חװת הבודדים ברמת הנגב. לארחר הסיור יוגשו קפה ועוגה או טעימות גבינות.

הסיור נמשך בין שעה לשעה וחצי.

הגעה למצפה רמון וביקור במרכז המבקרים –

• מרכז המבקרים במצפה רמון – המכתש הוא חלק משמורות הטבע מצוק הצינים והר הנגב ומעליו מתנשא מרכז המבקרים מכתש רמון המציע חוויה המשלבת בין סיפור חייו של האסטרונאוט הישראלי הראשון אל"מ אילן רמון, להיכרות עם המכתש הגדול בעולם ועם תופעות הטבע הייחודיות שבו.

. מרכז המבקרים ממוקם על שפתו הצפונית של המכתש ונפרש ממנו נוף המופלא של התופעה הגיאולוגית המוכרת בשם מכתש. בתוך המרכז תוכלו ליהנות ממופע אור קולי על היווצרותו של המכתש וכן מהסברים ומידע נוסף. בשנת 2004 הוקמה על גג המרכז תצפית מרהיבה עם הסברים פנוראמיים על הנוף הנשקף.

חי רמון

בסמוך למרכז המבקרים פועל חי רמון, גן מדברי ובו מודלים של בתי הגידול המתקיימים באזור. המבקרים בחי רמון יגלו שבמדבר מתקיימת מערכת אקולוגית עשירה, מורכבת ומיוחדת. במוקד הזואולוגי מוצגים כארבעים מינים של בעלי חיים קטנים מדבריים, בפינות מחייה המדמות את סביבות מחייתן הטבעיות. בתצוגה מיני זוחלים: נחשים, לטאות, זיקיות וצבים, מכרסמים שונים: קוצנים, פסמונים ודורבנים, וכן קיפודים, . סביב המוקד גן בוטני-אקולוגי שבו מיוצגים שישה בתי גידול אופייניים לאזור, על מגוון הצמחים, המסלע והנוף שלהם.

נמשיך אל גן לאומי צבעי מכתש רמון

ציר צבעי הרמון הוא נתיב נסיעה לכל רכב, העובר במכתש רמון באזור ששימש בעבר לכריית מחצבים. המרחב עבר שיקום יסודי והפך פארק גיאולוגי מרתק, החושף סודות מעברו הגיאולוגי של המכתש. לצד ציר הנסיעה הוכשרו רחבות חניה ושבילים קצרים המובילים את המטיילים אל סלעים ססגוניים ולצידם שלטי הסבר והמחשה שווים לכל נפש, שעושים את הביקור לחוויה.

נמשיך לארוחת צהריים –

אופציה 1 – מדפונה אותנטית

הארוחה מוגשת בישיבה אותנטית נמוכה על מזרונים, ללא שולחנות, מגשי האוכל מונחים על מעמדים.
כל מגש מיועד ל- 5 סועדים, כלי אוכל אישיים חד פעמיים.

• ארוחת מדפונה מפנקת את האורחים בלאפות ובמבחר סלטים:
  חומוס
  טחינה
  עגבניות שרי בעשבי תיבול
  סלט ערבי
  חציל מטוגן
  חמוצים
• הארוחה מוגשת על גבי מגשים גדולים עליהם מונחת מקלובה – אורז מבושל עליו מונחים ירקות קלויים והוא מעוטר בפלחי תפוחי אדמה אפויים.
• על כל זה מונחת המדפונה (עוף ממולא), וקציצות קבב ביתי עסיסי.
• את הארוחה ילוו מיץ תפוזים ולימונדה, קפה שחור אסלי, תה צמחים מתוק ובקלאווה.
• הצוות הוותיק שמכיר את המדבר ואת סוד הכנסת האורחים, מקצועי ומפנק יתן לקבוצה שלכם שירות ברמה הגבוהה ביותר.

אופציה 2 – ארוחת ערב מלונאית באנא מצפה רמון

תפריט לדוגמא בלבד –

• בר 6 סוגי סלטים
• מנות עיקריות
  שיפודי הודו
  או צלי בקר סיני מוקפץ
  שניצל
• תוספות:
  אורז לבן
  תפו"א מבושל
  לקט ירקות חם
• לחם
• שתייה:
  שתייה ממותקת
• פירות העונה

נמשיך לטיול מרתק במנסרה

בלב מכתש רמון מחכות לכם שלל תופעות גיאולוגיות מרתקות, אבל אחת מהמרשימות שבהן היא המנסרה – גבעה שמכוסה כולה בעמודי אבן מרובעים שנראים כמו ערימת לוחות עץ בנגרייה. שביל צף מיוחד ייקח אתכם לטיול קצרצר סביב המנסרה

מחיר לאדם :

260 ₪ כולל מע"מ למינימום 35 איש

המחיר כולל:

• ארוחת כריכים או סיור בחווה ליצור גבינות עם קפה עוגה
• מורה דרך מעולה מוסמך משרד התיירות שילווה את כל הטיול – מתמחה באזור מצפה רמון
• ביקור במרכז המבקרים מצפה רמון
• כל הטיולים המוזכרים בתוכנית
• ארוחת צהריים

אופציות נוספות לארוחות –

• אופציה 3 – סעודה על גבי שולחנות וכיסאות – תוספת 120 ₪ לאדם כולל מע"מ

הארוחה מוגשת בהסבה על גבי כסאות סביב שולחנות גבוהים (12 סועדים בשולחן), כלי האוכל קשיחים
הסעודה מביאה לאורחים ניחוחות וטעמים מדברים כפי שבעבר היו משיבים נפשם של מוליכי שיירות הבשמים.
הסעודה עשירה במיוחד וכוללת:
מנת פתיחה צבעונית של ירקות ממולאים, לאפות ומגוון סלטים אוריינטליים:
• חומוס מעוטר בשמן זית וזעתר
• כרוב עם חמוציות
• סלט ירוק עם חמוציות
• סלט בורגול
• מטבוחה – סלט עגבניות בסגנון מזרחי פיקנטי
• חמוצים – קולורבי, כרוב, סלרי, גמבות וגזר מוחמצים
• סלט עגבניות שרי בעשבי תיבול ונבטים
• חציל בלאדי בליווי טחינה
• סלט ירקות ים תיכוני קצוץ דק
הארוחה מוגשת על גבי מגשים גדולים עליהם מונחת מקלובה – אורז מבושל עליו מונחים ירקות קלויים והוא מעוטר בפלחי תפוחי אדמה אפויים.
במגש נפרד יוגשו על מצע אורז ופיתה הבשרים הכוללים: מדפונה (עוף ממולא), קבב ביתי עסיסי וסטייק פרגית. את הארוחה ילוו מיץ תפוזים ולימונדה, יין אדום, קפה שחור אסלי, תה צמחים מתוק ובקלאווה.

• אופציה 4 – ארוחת ערב במלון ישרוטל פונדק מצפה רמון – תוספת 120 ₪ לאדם כולל מע"מ

להלן תפריט ארוחה בשרית (לדוגמא בלבד)
בר סלטים
עגבניות /מלפפון /פלפלים /נבטים /גזר
כרוב לבן / אדום /מבחר עלי חסה
מוגש עם רטבים: אלף האיים / חרדל / שמן זית /מיץ לימון
זיתים ומלפפונים חמוצים

מזנון סלטים עשיר הכולל :
סלט חצילים בגריל, קישואים עם ויניגרט , סלט סלק, תפוח אדמה חומוס עם גרעינים, טחינה, גזר מרוקאי, טבולה, מזרחי, כרוב עם נבטים, סלט מטבוחה ועוד

מבחר מנות חמות:
ביף סטרוגנוף / קבב עם ירקות קלויים / עוף סיני/ דג מושט ברוטב מזרחי
שוקיים רוטב שום דבש
תוספות:
אורז לבן עם צימוקים ושקדים/ תפו"א צלויים בתנור/
ירקות העונה/ פסטה פנה מלווה ברוטב פסטו
מבחר לחמים ולחמניות
קינוחים מתוקים:
מבחר של עוגות ופאיים /שוקולד חמה /פירות העונה
שתייה חמה / קפה ותה
שתייה קרה : מים בקרפים ומיצים
כל הארוחה במזנונים, חופשית וללא הגבלה